|
Рецепты
|
|
| ribalka | Дата: Понедельник, 01.12.2008, 15:14 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| Какие рецепты кто использует?
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| ribalka | Дата: Понедельник, 01.12.2008, 15:16 | Сообщение # 2 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| Вот несколько способов
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| rombik22 | Дата: Понедельник, 19.01.2009, 09:50 | Сообщение # 3 |
 Матрос
Группа: рыбаки
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Как готовлю я. Покупаю сухой горох. желательно желтый. заливаю холодной водой и довожу до кипения. нужно помешивать его по началу, чтоб не прихватился к дну кастрюли. Потом варю на маленьком огне, пока почти вся вода не выпарится. После этого размешиваю все в однородную пастообразную массу. Даю остыть. Когда он остынет он будет в виде пластилина. Одним куском. Добавляю макуху и размешиваю руками. С помощью колличества макухи можно регулировать вязкость. От очень вязкой до рассыпчатой. Вот собственно и все. дальше можно капнуть араматизаторы, но это уже на любителя. Это прикормка для фидерной кормушки, но можно использовать и в ручном забросе. А воду я наливаю чтоб на пару сантиметров скрыла горох. Гороха беру минимум 1 кг. А вот такой рецепт: пшено - 4 части, перловка - 1 часть, молотые кукуруза - 1 часть, геркулес - 1/2 части, горох - 1 часть. Все это варим 15 мин. Запариваем. Потом в остывшее добавляются: сухари молотые - 1 часть, жмых - 1 часть и сухой корм для рыбок - 1/3 части (желательно крупнодисперсный), несколько капель подсолнечного масла. Перемешиваем до однонродной массы. Удачной рыбалки!
|
| |
| |
| ribalka | Дата: Понедельник, 19.01.2009, 10:33 | Сообщение # 4 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| Вот как раз я и хотел узнать как готовить горох, чтобы он не разваливался. Большое спасибо! Будем пробовать.
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| rombik22 | Дата: Понедельник, 19.01.2009, 10:56 | Сообщение # 5 |
 Матрос
Группа: рыбаки
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Для карпа. Беру немного гороха, добавляю щепотку питьевой соды, заливаю водой и выдерживаю в ней 3 суток. Затем в той же воде варю до тех пор, пока пена не поднимется до самого верха посуды. Остужаю горох и промываю водой. Насадка получается мягкая, горошины не рассыпаются, когда насаживаешь их на крючок.
|
| |
| |
| ribalka | Дата: Понедельник, 19.01.2009, 11:33 | Сообщение # 6 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| А какой горох лучше покупать?
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| rombik22 | Дата: Понедельник, 19.01.2009, 11:50 | Сообщение # 7 |
 Матрос
Группа: рыбаки
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Посевной горох бывает травленый. Яд он всегда ЯД. Горох морщинистый(мохнатый) , воскового цвета, при покупке уточни.
|
| |
| |
| ribalka | Дата: Вторник, 27.01.2009, 13:52 | Сообщение # 8 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| Рецепты рыбаков бывшего СССР: Хлопья Геркулеса 1 способ — ошпариваю хлопья кипятком в дуршлаге, даю стечь воде минуты 2-3 и вымешиваю руками на манер теста. Добавки по вкусу :-)). Для получения более "крепкого" теста иногда добавляю при вымешивании комбикорм, жмых или прикормку Тим-Файтер. Ароматизаторы-аттракторы — как пожелаете. 2 способ — то же ошпаривание с последующей сушкой в один слой на газете. Насаживаются индивидуальные хлопья. Дедовский способ: берём жмых и добавляем пшеницу, оставляем на ночь. При ловле просеиваем жмых и пшеницу и ловим. Дед ловил хороших карасей. Пшеницу можно также запаривать в термосе вместе с луком, после чего она получается красноватая на вид — на глубине лучше ловится на красную пшеницу, чем на простую. Пропорции: 1 гранёный стакан жмыха на 2 стакана пшеницы, 5 гранёных стаканов пшеницы (зависит от термоса) на 2 луковицы. Желательно пшеницу запаривать только в термосе, а не до него. Для любителей ловли крупного карпа (сазана) рекомендую ловлю на комбайн (Спутник), особенно для тех регионов, где эта рыба полностью игнорирует жмых (кстати, как и у нас). Для насадки используется следующий состав: хлеб (серый или ржаной) — обрезаются корки (можно не обрезать, но тесто будет несколько рыхлым), отваривается картофель в мундире. На 2 куска хлеба (как на солдатский бутерброд) одна картофелина. Всё это дважды пропускается через мясорубку, добавляются 2-3 ложки подсолнечного масла (до тех пор, пока тесто не перестаёт липнуть к рукам); очень важно не переборщить, иначе тесто будет крошиться. Вы получили основу теста, у нас на него и ловят. Я в силу своей экспериментаторской натуры добавляю: сок маринованной кукурузы или отвар от перловой каши для замеса. Также добавляю 2-3 столовых ложки халвы или кукурузной каши (очень мелко помолотой). Проверено в Приморье, на Дону, на Каховском водохранилище и в озёрах на Кавказе — всегда были с крупной рыбой. Берётся горох (в магазине), варится до состояния жидкой каши. Просеиваем через сито жмых (лучше поджаренный) и всыпаем в гороховую кашу. После этого досыпаем манку, чтобы было погуще, и ставим остывать. Остывшую кашу режем на квадратики. Неплохо ловятся карп и карась. Хочу поделиться следующим рецептом: в перловую кашу (1 кг крупы на 3 л воды) добавляется размоченная в воде буханка чёрного хлеба и половина чайной ложки семян аниса, смолотых в кофемолке. Хлеб предварительно отжимается от лишней воды. Лепятся шары размером с бильярдный. Они прекрасно сохраняются в морозилке и удобны для транспортировки. Проверено: хорошо приманиваются плотва, елец и даже карп. На леща вместо аниса добавляется стакан смолотых в мясорубке подсолнечных семечек. Далее — со всеми остановками... Совет товарища. За день до рыбалки отложить в отдельную коробочку порцию червей, мелко нарезать пару долек чеснока и положить в коробку. Карась к таким "надушенным" червям неравнодушен. Быстрый способ варки каши (геркулес, манка): 1. Берёте марлю (тряпочку, носовой платок). 2. Насыпаете в марлю стакан каши. 3. Получившийся мешочек плотно закручиваете и зажимаете с помощью резинки (проволоки). 4. Опускаете в кипяток на 3-7 секунд (со временем приноровитесь к своим пожеланиям относительно мягкости насадки) и вытаскиваете. 5. Открываете мешочек, разламываете комок каши и высыпаете из него сухую, не пропитавшуюся водой кашу. 6. В образовавшуюся полость льёте ложку подсолнечного масла. 7. Всё тщательно разминаете до образования однородной липкой массы. 8. Оставляете кашу в вашей тряпочке, чтобы каша не пересохла на рыбалке. Очень удобно на природе.
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| sanches | Дата: Четверг, 12.03.2009, 17:07 | Сообщение # 9 |
 Рыбак
Группа: рыбаки
Сообщений: 187
Награды: 2
Репутация: 5
Статус: Offline
| Пропорции на 10 кг. Печенье 2 кг Лучше брать 1 кг песочного нежирного, 1 кг печенья топленое молоко. Песочное в воде отлично дает облако мути, а топленое молоко аромат и дополнительную вязкость прикормке. Печенье стоит недешево, поэтому на рынке можно покупать лом печенья, который стоит значительно дешевле. Сухари панировочные 1 кг В магазине покупать очень дорого. Поэтому собираю дома остатки или зачерствевший хлеб, сушу, а потом перемалываю. Кукурузная крупа 1.5 кг Очень отличный компонент. Он эффективен особенно на течении. Работает на дальних дистанциях. Жмых подсолнечника 1.5 кг Сколько не пытался отказаться от этого компонента, а не получилось. Ну, привыкла у нас рыба к жмыху. Назначение у жмыха то же, что и у кукурузной крупы. На течении собрать рыбу с дальних дистанций. Морока только перемалывать, но в кухонном комбайне эта процедура намного меньше напрягает, и фракции получаются крупнее. В последнее время очень сложно найти качественный жмых. На маслобойнях стали применять новый способ отжима, и жмых идет практически без запаха. Как вариант можно перемолоть жареные семечки, которые намного эффективнее обычного жмыха. В последнее время отказался от этого компонента! Жмых непредсказуем по своему действию и иногда портит весь состав! Манная крупа 1 кг Этот компонент очень важен для вязкости прикормки. Клейковина, которая присутствует в манке, хорошо держит прикормку, как в шарах, так и в кормушке фидера. Пшеничные отруби 1 кг Отруби хороши тем, что когда прикормка попадает на дно, отруби при размокании начинают постепенно подниматься от дна и привлекать рыбу с разных около донных слоев. Что в разы повышает эффективность прикормки. Например, такие рыбы как плотва, язь, голавль любят держаться не на самом дне, а в придонных слоях и этот компонент очень эффективно собирает эту рыбу. Овсяная мука 1 кг Это очень питательный компонент, на который рыба хорошо отзывается. Все эти компоненты тщательно перемешиваю и использую как базовую смесь. Наполнитель 1 кг Здесь все очень просто. Все выше перечисленные компоненты служат для привлечения рыбы с разных слоев воды и с дальних дистанций. Но чтобы удержать рыбу на какое то время возле вашего крючка необходимо добавить в прикормку наполнитель. Я для себя вывел три основных наполнителя: распаренные зерна перловки (любитель карась и карп), средне сваренная пшенная каша (наиболее универсальный), сваренный до состояния пасты горох (лещ и язь). Наполнителя не должно быть много. Рыбу надо задержать, а не насытить. Наполнитель готовлю за день до рыбалки. Для ароматизации прикормки использую: 40 грамм молотого кориандра, 4 грамма ванилина. Ну и конечно живые компоненты. На 1 кг прикормки нужно примерно 100 грамм животных составляющих. Это рубленый червь, опарыш и кормовой мотыль. Этот состав прошел проверку на различных водоемах, а в частности: реки Северский Донец, Кальмиус, Днепр, Псел, различные водохранилища и небольшие пруды. Чтобы каждую рыбалку не мучаться с готовкой, волевым решением делаю сразу много и расфасовываю в пакетики по 1 кг.
Маленькая рыбка - лучше большого таракана.
|
| |
| |
| Yurik | Дата: Пятница, 27.03.2009, 09:11 | Сообщение # 10 |
 Старожил
Группа: рыбаки
Сообщений: 89
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
| В росийском сайте нарыл инфу,что рыба без ума от каши в которую добавлен жареный перемолотый арахис.Нашел только вчера,никто не пробывал?
С Ув. Юрий.
|
| |
| |
| ribalka | Дата: Пятница, 27.03.2009, 09:12 | Сообщение # 11 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 656
Награды: 7
Репутация: 7
Статус: Offline
| хорошая мысль, надо будет попробовать
Люблю рыбалку как спортсмен, как человек...
|
| |
| |
| Vovk | Дата: Суббота, 28.03.2009, 11:05 | Сообщение # 12 |
 Рыбак-старожил
Группа: рыбаки
Сообщений: 121
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
| Арахис запрещён к применению в качестве прикормки, т.к. вызывает у рыб запор.Отаке.
Лучшая рыба- колбаса.
|
| |
| |
| Yurik | Дата: Суббота, 28.03.2009, 11:14 | Сообщение # 13 |
 Старожил
Группа: рыбаки
Сообщений: 89
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
| А на потенцию рыбе не влияет?
С Ув. Юрий.
|
| |
| |
| rombik22 | Дата: Воскресенье, 29.03.2009, 18:54 | Сообщение # 14 |
 Матрос
Группа: рыбаки
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Vovk) Арахис запрещён к применению в качестве прикормки, т.к. вызывает у рыб запор.Отаке. Все правельно. Как насчет тигровых орешков? Где их можно приобрести? Много слышал о них но не видел это чудо.
|
| |
| |
| sanches | Дата: Среда, 15.04.2009, 20:45 | Сообщение # 15 |
 Рыбак
Группа: рыбаки
Сообщений: 187
Награды: 2
Репутация: 5
Статус: Offline
| Купил в магазине семена конопли, написано-жареные, никто не подскажет надо их перемалывать? Или так в прикормку добавлять?
Маленькая рыбка - лучше большого таракана.
|
| |
| |